Tandis que la Havane est prise d'assaut par une armée de zombies assoiffés de chair humaine , les médias officiels laissent entendre au monde entier que ce désordre est fait d'un groupe de déssidents politiques soutenus par le gouvernement américain . La ville est prise de panique jusqu'au moment où Juan vient à la rescousse . Il a en effet découverts qu'il pouvait tuer les morts-vivants en réduisant leurs cerveaux en bouillie et il décide donc de monter sa propre affaire sous le slogan : >> Nous tuons vos << chairs >> et tendres ! >>