La petite ville de Pleasant Valley célèbre le centième anniversaire du jour où les troupes nordistes l'ont dévastée. Six touristes « yankees » sont les invités d'honneur de ces festivités mais ils se retrouvent vite séparés de force et otages de jeux cruels qui les mèneront vers une mort abominable.
Des touristes nordistes prennent la route pour aller vers le sud des Etats-Unis. Ils arrivent dans une petite ville étrange, Pleasant Valley, où s'organise une grande fête. Le maire du village annonce aux six touristes qu'ils sont les invités d'honneur de leur célébration. En fait, les habitants de pleasant valley ont tous été massacrés pendant la Guerre de Sécession et réapparaissent pendant 24 heures tous les cent ans pour se venger, les touristes leur servant à assouvir leur vengeance. Ils organisent des jeux avec eux qui se révèlent vite meurtriers. Une femme se fait sectionner le bras à coups de hache, un autre touriste est mis dans un tonneau dans lequel on plante des clous avant de lui faire dévaler une petite colline... Les survivants vont tenter de s'échapper de cette ville fantôme...
Propriétaire d'un drugstore égyptien , l'inquiétant Fraud Ramses voue un culte indéfectible à la terrible déesse Ishtar . Pour la ramener de sroyaumes des ombres et la ressusciter , il multiple les sacrifices humains . Ses victimes : principalement des jeunes femmes . Enucléations , amputations diverses , trépanations , langue arrachée sans anesthésie .... Dans l'horreur , Fraud Ramses ne s'est fixé aucune limite et , incapable de remonter jusqu'à l'empêcher d'ajouter de nouvelles proies à son tableau de chasse ....
Pour fêter l'anniversaire de sa fille Suzette, la riche Mme Fremont engage comme traiteur Fuad Ramses. Mais celui-ci est un adorateur de la déesse Ishtar et voit ici l'occasion de lui rendre hommage en lui préparant un repas plutôt sanglant. Comme dans l'antiquité, Fuad va donc cuisiner divers organes humains qu'il obtient en assassinant des jeunes vierges. Langue, jambes, coeur humain, tout est bon pour la marmite du traiteur fou. La police enquête. L'inspecteur Peter Thornthon, amoureux de Suzette, va tout faire pour arrêter l'auteur de ces actes barbares...
Blood Feast marque à tout jamais une date dans l'histoire de l'horreur. C'est en effet le premier film de l'histoire du cinéma auquel on peut accoler l'étiquette gore. Jamais auparavant on n'avait vu un tel étalage de sang sur un écran. D'un point de vue filmique, le film est plutôt mauvais, très mal joué, les dialogues frisent le ridicule. Néanmoins, il faut absolument avoir vu ce film, père de toute la tripotée de films d'horreurs à venir car les meurtres sont réellement très sanglants et parce que c'est lui le premier à avoir osé montrer ce qui d'habitude était filmé hors champ.