Dans un motel isolé, une jeune femme croise la route de deux tueurs sanguinaires : un camionneur qui assassine ceux qu'il prend en stop, et un auto-stoppeur qui tue quiconque se trouve sur sa route...
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Le nouveau dessert à la mode, The Stuff, est une étrange substance découverte par deux mineurs séduits par son goût. Mais voilà, ça agace sérieusement la concurrence qui commandite une enquête menée par David Rutherford, un ex-flic pas très orthodoxe. En parallèle, un petit garçon découvre que The Stuff est vivant et qu'il colonise ceux qui l'absorbent...