Au lieu de se soucier des dissertations qu'ils ont à rendre comme punition, un groupe de jeunes étudiants fonce vers le Sud Américain pour rejoindre la Floride. Rencontrant furtivement un auto-stoppeur dégénéré et un inquiétant pompiste, les trois jeunes avortons prennent un raccourci et atterrissent dans la ville de Pleasant Valley, rapidement rejoint par un autre groupe de fêtards qu'ils avaient déjà rencontré auparavant. Une curieuse petite ville sudiste en pleine célébration, accueillant ainsi ses hôtes à bras ouverts?dommage que ces villageois soient des spectres assoiffés de vengeance et de chair humaine?
Un groupe d'américains atterrit au Mexique pour un voyage éducatif organisé par le père O'Sullivan. Le programme prévoit non seulement la visite guidée des temples aztèques et mayas, mais aussi une découverte des rites sanguinaires apparemment reconstitués par les tribus d'Oaxaca. Comme pour un spectacle traditionnel, les touristes assistes à un festival baptisé mort amusante, au cours duquel des personnages en costume sont censés pratiquer des exécutions factices. Mais peu à peu, les spectateurs s'aperçoivent que les scènes meurtrières sont plus vraies que nature et que leurs vies sont en danger, surtout quand le père O'Sullivan devient possédé...